Meticulously Christoph Hänsli paints and works his way through 166 slices of a whole cut Mortadella, and not only that but each piece from front and back. In the end there are 332 paintings. Actually now everything would be covered. Not, however, that this sausage-sliced-world creates an almost hypnotic universe between meditative Mortadella Mandalas and the slow changing tenderpink constellations. An ontological approach to the being of a sausage.

The renowned, British writer John Berger has for the second time written an exclusive text examining Hänsli’s work.

Christoph Hänsliは、モルタデッラ（イタリア、ボローニャの伝統的ソーセージ）を166枚にスライスし、さらにその一枚一枚のスライスの表と裏を絵に描く。最終的には332枚のペインティングとなった。本書では実際にその全てが収録されている。しかしながら、このソーセージスライスの世界は、瞑想的な“モルタデッラ曼荼羅”や、やわらかいピンク色で描かれた星座絵画のような世界を表している訳ではなく、ソーゼージの存在に対する存在論的なアプローチなのだ。

高名なイギリスのライターであるJohn Bergerが、Hänsliの作品の批評として二度目のテキストを寄せている。
close